餐后血糖2小时后正常值是6.7到7.8mmol/L事件属于正常值，如果超过7.8mmol/L以上属于偏高的血糖，可能患有早期的糖尿疾病。

血糖高一般是身体的代谢功能异常，导致身体的胰岛素不能正常地分泌体内的葡萄糖引起的血糖升高。另外有可能是经常爱吃含糖的食物，比如、糖果、奶油、蛋糕等食物容易引起身体糖分增加。

血糖偏高在饮食上少吃含糖的食物，需要多吃含有膳食纤维和维生素的食物，比如豆角、青菜、油麦、豆腐、菌类等食物，可以调理身体的代谢功能缓解症状。