1.对南瓜过敏者,不宜多吃。此外,南瓜还可能成为过敏原,如果是对南瓜过敏,那么食用南瓜会导致皮肤红肿,经常腹泻,消化不良,头疼,喉咙痛,哮喘等过敏症状,因此,这类人也应避免食用南瓜。

2.南瓜性温,多吃易助湿,故胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者宜少食,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻者忌食。

南瓜不宜与羊肉一起煮食,同食后易引起腹胀、便秘等症。感染及发热症状者,不宜食用,以免加重病情。西葫芦不能加醋,醋酸会破坏西葫芦的营养成分,降低其营养价值。南瓜不宜与菠菜同食,这会破坏菠菜中的维生素C,同时会降低菠菜本身的营养价值。南瓜不宜与甘薯同食,若两者同食,更会引起肠胃气胀,腹痛,吐酸等。第六,南瓜不宜与鱼搭配食用,带鱼和南瓜同食会对身体造成伤害。南瓜不宜与红枣同吃,两者同食不仅会破坏维生素C,还会加重消化不良等症状。