食用河虾过敏后，病人应立即停止食用河虾。河虾含有的蛋白质是一种异体蛋白。同种蛋白质是人体的一种抗原，像细菌病毒一样，它们被免疫系统识别为体外抗原，能引发一系列免疫反应。

出现红斑、荨麻疹等过敏症状时，通常要服用盐酸苯海拉明片、盐酸二氧异丙嗪片、氯雷他定片等，同时还可以外涂炉甘石洗剂，能有效控制河虾过敏引起皮肤损伤的症状。

如过敏表现为炎性丘疹、丘疱疹，甚至会出现全身症状，如全身不适、关节酸痛等，通常都要用糖皮质激素治疗，可服用醋酸泼尼松片、地塞米松片等。

生活中要注意清淡的饮食，不要吃海鲜和辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。小心不要搔抓，以免导致感染。