吃素对身体的好处可以补充肠道所需要的膳食纤维，可以促使大便干结的情况改善，甚至还可以避免自身出现胆固醇过高的现象，但是也具有一定的坏处，如果长时间吃素容易导致体内出现营养不良的现象。

吃素是一种饮食方式，主要在平时吃新鲜的蔬菜、水果、谷类物质等食材，用于补充自身所需要的维生素以及微量元素，但是也会由于长时间的吃素，容易导致体内其他微量元素的缺乏，如果微量元素缺乏症状相对比较严重时会导致身体出现体质虚弱等不良反应，从而引起坏处。

吃素的人在平时还需要适当的吃些红萝卜、南瓜子、坚果、燕麦、西芹、番茄等食材用于吸取所欠缺的营养使身体健康。