中医学认为,芝麻味甘,性平,具有补血、润肠、通乳、养发的功效,适用于气血不足、白发早白、贫血、大便燥结、头晕目眩、耳鸣等症。用黑芝麻糊比用鲜牛奶好,吃多了皮肤会滑滑滑,皱纹少,还能使肤色红润白净。能治疗便秘的。

通过节食减肥的人,由于摄取的营养不足,皮肤会变得干燥,粗糙。而且芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,所以吃多了芝麻也不会发胖。与芝麻同食,在节食减肥的同时,粗糙的皮肤也会得到改善。

身边有许多食物,其实吃起来很容易,但它的营养保健功效却很高,如果能做到正确健康的食用,对身体健康更有益,也能有效地缓解身体中存在的某些疾病,帮助我们解决贫血、大便干燥、头晕目眩等问题。