吃蒜可能会上火，在吃蒜期间需要做好护理工作。

蒜是属于一种辛热的食物，在少量吃了以后对身体产生的危害性比较小，但是在过量吃了以后，可能会导致胃火旺盛、心火旺盛、肝火旺盛等危害，一般有咽喉肿痛、口干舌燥、大便干燥、排便困难、口臭等上火症状。

在吃大蒜以后要密切观察自身的情况，如果没有引起上火不适症状，可以不采取特殊的处理，如果引起了上火的症状，则需要及时的通过清热泻火类的药物治疗，可以口服黄连上清片、三黄片、牛黄解毒丸等。