蟹肉虽好吃，但蟹有许多饮食禁忌，尤其是有些搭配禁忌，吃了蟹肉后不宜立即食用，以免影响消化，同时也不宜立即食用柿子或花生瓜子等食品。

1.食用螃蟹后不要吃柿子，柿子中含有鞣酸，蟹肉中含有丰富的蛋白质，两者相会，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物易滞留在肠内发酵，引起呕吐，腹痛，腹泻等症状。

2.食用蟹后不宜饮用茶水，会使蟹肉中的某些成分凝固，不利于消化吸收，因此食用蟹时及食用蟹后一小时内不宜饮用茶水。

3.吃螃蟹后不要吃花生米，花生味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷易引起腹泻，故蟹不宜与花生同食，尤其是肠胃虚弱者更应忌食。

5.食用蟹后不要吃冰激凌等冷食，寒性食物，不宜与蟹同食。