鸡肉属于比较常见的肉类食物其中的蛋白质含量比较丰富，而且还有一定的脂肪氨基酸和一些微量元素，适当的摄入能够补充身体的营养物质，对于人体是有好处的，但是也有可能会导致胆固醇升高，出现高血压的问题。

1、好处

鸡肉中的营养物质比较丰富，适当的摄入一些能够增强自身的体质，有助于提高自身的抗病能力，对于身体虚弱或者久病不愈的人群，摄入肌肉之后，能够帮助提高自身的素质，有助于病情的恢复，而且肌肉中的磷脂类物质比较多，而且还有不饱和脂肪酸能够帮助降低体内的蛋白质含量，预防心脑血管疾病，

2、坏处

肌肉中含有一定的油脂和脂肪过量摄入的话，有可能会导致身体肥胖，需要通过运动的方式帮助消耗，而且摄入较多的情况下，有可能会导致体内的胆固醇含量偏高，容易增加高胆固醇血症或者高血压症的风险。如果摄入没有煮熟的鸡肉或者变质的鸡肉，会对肠胃黏膜造成一定的刺激性，引起消化系统疾病，比如有可能会有腹痛，腹泻，恶心，呕吐等表现症状。