百合花中毒可能会导致胃肠受到刺激，也有可能会导致神经受到刺激，需要到医院进行实验室检查，比如血常规和便常规，还要进行病原学和血清学检测。

1、胃肠型中毒

百合花属于常见一种植物，如果误食或者细菌感染后可能会引起中毒反应，多数会导致肠胃受到刺激，可能在短时间内或者数天后导致恶心和呕吐，有些人还会伴有腹痛，多于肚脐周围疼痛为主，甚至还会伴有腹泻，出现大便次数增多或者大便稀薄，有部分人严重时还会引起粘液脓血便，上述会出现全身不良症状，比如寒颤或者发热，甚至会出现头痛和饥痛。

2、神经性中毒

百合花中毒也可能会导致神经系统受到刺激，表现为头晕头痛还会感觉到乏力，也可能会出现视力模糊和眼睑下垂还会导致瞳孔散大，甚至会出现眼睛痉挛。

百合花中毒需要及时治疗，多喝些温热白开水，能够加快新陈代谢，促进体内毒素排出，如果腹泻或者呕吐比较严重，可能会导致丢失大量电解质，因此需要多饮糖盐水，能够补充能量，必要时可到医院进行洗胃或者催吐等方法治疗。