炒熟的花生一天吃50克左右比较好，具体情况并不能一概而论，需要根据个人的情况来决定花生的摄入量大小。

如果患者存在糖尿病、高血压、高血脂等基础疾病，在吃花生的时候一般需要少一些，不可以超过20克，因为炒熟的花生当中有比较多的油脂含量，如果摄入太多会影响身体的正常代谢，可能会导致高血压，糖尿病症状严重，所以每天一定要控制炒花生的摄入量。

适量吃炒花生可以提供身体所需的微量元素和蛋白质，同时也可以为身体提供能量。